ФУНКЦІОНАЛЬНІ ОБОВ’ЯЗКИ
- аналізувати потреби у навчанні працівників ресторанів, у тому числі - сильних сторін та зон розвитку кожного учня;
- проводити очне індивідуальне навчання продавців-касирів ефективному продажу та обслуговуванню Гостей власним прикладом у торговому залі;
- аналізувати ефективність інструментів продажу, формувати пропозиції щодо їх оновлення та впровадження нових;
- надавати зворотній зв'язок та рекомендації щодо роботи продавцям та керівникам;
- працювати над постійним підвищенням своїх навичок продажу та підходів у навчанні.
ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ
- досвід роботи адміністратором та/або офіціантом в мережі ресторанів/кафе;
- готовність працювати 5 днів на тиждень в залі ресторанів різного формату;
- бажання ділитися досвідом з учнями, налаштованість на постійне вдосконалення власних навичок продажу;
- здатність грамотно, лаконічно та зрозуміло доносити свою думку учневі;
- відповідальність за результат проведеного навчання та наполегливість у випадку, якщо не все виходить з першого разу.
