ФУНКЦІОНАЛЬНІ ОБОВ’ЯЗКИ

постійно шукати та використовувати резерви для зростання продажів кафе на АЗК у закріплених регіонах;
аналізувати дані, готувати пропозиції щодо збільшення продажів і оптимізації витрат;
ініціювати та організовувати активності для підвищення прибутковості, мотивувати команди АЗК на досягнення кращих результатів;
впроваджувати нові продукти: координувати запуск, навчати персонал, моніторити ефективність;
забезпечувати виконання бюджетних планів продажів та маржі, мінімізувати некондиції;
контролювати якість продукції (їжа, кава), дотримуватись технологічних процесів та санітарних норм;
проводити оперативне планування, підвищувати ефективність роботи підрозділів;
планувати потребу в інгредієнтах, контролювати залишки та інвентаризацію;
контролювати технічний стан обладнання, забезпечувати оновлення або заміну;
створювати комфортні та безпечні умови праці для персоналу.

ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ

вища або незакінчена вища освіта;
досвід у продажах, роботі з тендерами, документами, розуміння бухгалтерського обліку — буде перевагою;
впевнений користувач MS Office;
навички підготовки комерційних пропозицій, рахунків, договорів;
комунікабельність, уміння вести переговори;
багатозадачність, стресостійкість, цілеспрямованість, відповідальність;
уміння працювати в команді, неконфліктність і гнучкість у підходах.