Французький крем-суп за 8 грн. на заправці
06.07.2007

Французький крем-суп за 8 грн. на заправці

На 50-му кілометрі траси Київ-Чоп відкрилося перше кафе нової мережі закладів при автозаправках "ОККО". Французьке цілодобове бістро "A la minute" (фр. "На хвилинку" читається "а ля мінют") - перше в своєму роді в Україні.

У фастфуді годують стравами французької кухні: крем-супами, стравами з овочами, грибами, сиром, м'ясом і рибою-гриль і, звичайно, круасанами за стандартними цінами бістро - 10-15 гривень за основне блюдо. Генеральний директор мережі Юлія Антонова підкреслює, що в "A la minute" не напівфабрикати - всі страви готуються на кухні закладу. Крім того, в "A la minute" продають пиво, а в одному з двох залів можна курити. Інтер'єр тут простий - світлі стіни, високі столи і дерев'яні стільці.

Концепцію нової мережі закладів придумала компанія "Терин". Вона буде займатися просуванням мережі в містах-мільйонниках - Києві, Львові, Харкові, Дніпропетровську, Одесі. Франшизу "A la minute" купив концерн "ГАЛНАФТОГАЗ" - власник заправок "ОККО" і бістро на них. За словами генерального директора концерну Юрія Кучабського, до кінця цього року відкриється близько 10-ти бістро на нових заправках "ОККО" на трасах, а до 2010-го - близько 50-ти. Інвестувати в проект планується близько 160 мільйонів доларів - стільки коштує споруда 50-ти автозаправних станцій, а з ними - і нових кафе (20% від бюджету).

Поділитись